7. den: úterý / Barvy a chutě Bogoty

Po snídani začneme den výstupem na kopec Monserrate, jednu z nejznámějších památek Bogoty, která se nachází v nadmořské výšce přes 3 100 metrů. Vyjedeme lanovkou nebo pozemní lanovkou a naskytne se nám úchvatný panoramatický výhled na rozlehlé kolumbijské hlavní město. Na vrcholu navštívíme svatyni Monserrate a vychutnáme si nádherné výhledy na město a okolní hory.

Zpět v centru města navštívíme tradiční trh, kde objevíme některé z nejcharakterističtějších kolumbijských chutí. Ochutnáme typické nápoje, jako je aromática a canelazo, a dozvíme se o místních produktech, ovoci a specialitách. Mezi nejreprezentativnější pokrmy Bogoty patří tradiční ajiaco santafereño, vydatná polévka z různých druhů brambor, kuřete a kukuřice, podávaná s avokádem a smetanou.

Pěšky budeme pokračovat směrem k historickému centru Bogoty, projdeme se jejími koloniálními ulicemi, dokud nedorazíme ke slavnému Muzeu zlata, které ukrývá mimořádnou sbírku zlatých šperků z předhispánské éry a umožní nám přiblížit se k symbolickému vesmíru, víře a rituálům starověkých domorodých kultur Kolumbie.

Pokračovat budeme na náměstí Plaza de Bolívar, historické a politické srdce hlavního města, obklopené některými z jeho nejvýznamnějších budov, včetně Primaciální katedrály, Národního Kapitolu a Justičního paláce.

Odtud se ponoříme do La Candelaria, nejznámější historické čtvrti Bogoty s jejími barevnými domy, koloniální architekturou, malými náměstími, kavárnami, galeriemi a městským uměním.

Naši prohlídku zakončíme návštěvou Boterova muzea, kde uvidíme nezaměnitelná díla renomovaného kolumbijského umělce Fernanda Botera. Jeho sbírka zahrnuje také díla významných mezinárodních umělců, jako jsou Picasso, Monet a Dalí, což představuje perfektní kulturní vrchol našeho dne v Bogotě.